蒙医营养膳食门诊以蒙医药为基础，辅以西医诊疗手段，对病患提供专业营养膳食诊疗和指导，通过合理配伍膳食及蒙药，并充分利用药膳同源的特质来提高、改善病患的病症状态、营养状态、生理状态等。
1. 对病人营养咨询指导及蒙药辩证治疗，如：提供对肥胖症，糖尿病，高脂血症，通风，甲亢，慢性肝病，肿瘤，消化道疾病，心脑血管疾病等患者的蒙药治疗治疗和营养咨询、指导，提供有针对性的营养补充及蒙药、膳食调节措施；
对特殊生理期人群（如儿童、孕产妇、学生、老年人等）的日常饮食分析和指导。
2. 重症病人肠内营养支持：对因各种原因不能经口进食的患者、高分解代谢的患者、中到重度营养不良的患者、重大手术患者等进行肠内营养支持，改善患者的营养状况，从而提高机体免疫力，促进术后伤口愈合，降低感染率等；
此外，针对肠内营养支持，营养膳食门诊提供多种营养配方制剂，如普通菌浆膳、糖尿病型、低蛋白型、支链氨基酸型、低脂型、短肽型、蛋白粉及各种组件型肠内营养制剂，广泛应用于咀嚼、吞咽困难、鼻饲饮食、消化道功能障碍的患者。
3. 治疗膳食供应：为患者量身定做治疗性膳食，如：鼻饲膳食，术前半流质，流质无渣膳食，术后半流质，流质，高蛋白膳食，低蛋白膳食，限盐膳食等。
4. 营养状态评价、营养治疗方案的制订与实施，重症病人营养治疗会诊、各类慢性病的营养咨询与指导及各类治疗饮食的宣教工作。